Zacusca De Telina Si Mere

articol scris de savalaura.blogspot.c blog savalaura.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Zacusca asta de telina cu mere mi-a intrecut toate asteptarile!!!!!!!!!!! ;)
...si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect in dictonul "cei din urma vor fi cei dintai" :P
Tare m-as bucura daca ati reusi s-o faceti!!!
Ingrediente:
- 1,200 kg. vinete coapte
- 1 kg. ardei gras
- 1 kg. gogosari
- 1,500 kg. ceapa
- 1 kg. mere acrisoare
- 1 kg. telina
- 500 g. morcovi
- 1 litru bulion gros sau pasta de rosii
- 1 litru ulei
- sare