Wild Rice Salad
Sursa Wild rice salad
articol scris de Rhapsody blog Bucatareala la plesneala
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Avem nevoie de:
100 g orez salbatic
150 g rosii cherry
1 castravete
1/2 ardei gras verde
1 ceapa mica ruseasca
zeama de la 1/ 2 lamaie
1 lg ulei de masline
sare
Cum procedam:
1. Spalam orezul in mai multe ape si il fierbem 15 min in apa cu putina sare. Dupa ce a fiert il clatim cu apa rece si il lasam la scurs intr-o sita.2. Spalam si curatam castravetele, rosiile, ardeiul si ceapa.
3. Taiem ardeiul, castravetele si ceapa cubulete si le amestecam cu orezul racit. Adaugam peste acestea rosiile chery, uleiul de masline si zeama de lamaie si amestecam.
Pofta buna!