contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Vinete Pane

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ingrediente:
vinete
branza de burduf sau de care preferatzi
marar
patrunjel
ou
pesmet
ulei

Mode de preparare:
Vinetele se curata de coaja si se taie fasii

Puneti uleiul la foc si puneti vinetele pentru a le inmuia sa fie usor de manevrat:


Pregatim umplutura:
Branza se amesteca cu mararul si patrunjelul tocat marunt si sare daca e nevoie.

Asezam umplutura pe vinete si impaturim:

Le dam prin pesmet

apoi prin ou si le prajim


le scoatem pe un servetel ca sa mai scapam de grasime si papam:


si aici sectiune

M-am inspirat de la susu

Articol recomandat de http://bucatariadenysei.blogspot.com/2009/10/vinete-pane.html