Varza Dulce La Cuptor Cu Pulpe De Pui
articol scris de Fraiche Bistro blog fraiche-bistro.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente varza dulce la cuptor:
- 2 verze potrivite;
- 3 linguri de ulei;
- 1 ceasca sos de rosii;
- 1 ardei rosu tocat cubulete mici;
- 3-4 foi de dafin;
- piper;
- marar;
- sare.
1. Am tocat varza cu un cutit si am frecat-o cu putina sare pentru a se inmuia. Intr-o cratita incapatoare am pus 3 linguri de ulei, am calit putin ardeiul tocat, apoi am adaugat varza treptat. Dupa ce s-a inmuiat prima tura am mai adaugat si am amestecat. Cand toata varza s-a inmuiat bine la foc, am adaugat sosul de rosii si am amestecat. Am lasat pe foc inca 15-20 minute, amestecand din cand in cand pentru a nu se lipi.
Am asezonat cu sare.
2. Am pus foile de dafin, cateva boabe de piper si am bagat cratita la cuptor pentru 20-25 minute la foc mic.
Am asezonat varza cu marar tocat.
3. Am bagat la cuptor cateva pulpe de pui asezonate cu sare si piper si stropit cu ulei de masline. In tava am pus si un pahar de vin alb.
