Varza Calita
Sursa Varza calita
articol scris de claudiu89 blog ebucatar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Timp de preparare:
1 ora (complexitate medie)
Ingrediente:
1 varza
1 ceapa
3 lg de pasta de tomate sau o rosie
ulei
foi de dafin
piper
sare
cimbru
Mod de preparare: Se taie varza si se freaca cu sare. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Se adauga 1-2 cani cu apa calda si varza. Se lasa la foc mic pana se fierbe varza.
Apoi se adauga pasta de tomate/ rosia decojita si taiata marunt, piper, foi de dafin (3-4) si cimbru dupa gust.
Se pune in cuptor timp de 10 min.
Se serveste ca garnitura la diverse fripturi, carnat afumat etc sau ca atare.
Pofta buna!
Sursa:gustos.ro