Varza Calita
Sursa Varza calita
articol scris de hai-sa-bucatarim.blo blog hai-sa-bucatarim.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
- Ingrediente
- 1 varza mare cruda sau murata, 1 ceasca ulei, sare, 1 lingura bulion sau 3 rosii decojite, 1 crenguta cimbru, sare, piper boabe, 1 foaie de dafin.
- Mod de preparare
- Varza murata se spala bine, se toaca marunt. Ceapa se curata, se taie fideluta. Se pune ceapa la calit, cand devine aurie se adauga varza care a fost scursa de zeama. Se lasa la foc mic si se mai adauga cateva linguri de apa, apoi se acopera. Este gata atunci cand varza este inabusita bine.