contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Varza Acra Cu Afumatura Si Masline Negre

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

 

 

STA50158-0

 

 

3 verze acre ( eu am avut doua si niste ramasite)

cimbru

piper

ulei

750ml suc de rosii

3 foi de dafin

200g masline negre

apa

1,200kg scarita afumata ( a mea s-a nimerit cu putine coaste si multa carne – nu stiu cum de le-a scapat)

 

 

Se taie varza fideluta, se stoarce bine de zeama si se pune intr-o cratita.

STA50118-1

Se pune cimbru, ulei, sucul de rosii, piper, foile de dafin si apa pana se acopera varza.

STA50139-2

Se baga la cuptor pana este aproape gata. Din cand in cand se mai adauga apa calda cand scade apa. Se pune apoi scarita ( care era foarte bine preparata).

STA50155-3

Se adauga maslinele, se mai tine la cuptor pana se face varza. Cand este fiarta varza se scoate de la cuptor.