Varza A La Timisoara ;)
Sursa Varza a la Timisoara ;)
articol scris de claudia-maria-banatu blog claudia-maria-banatulecoltderai.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
am conceput o mancare de varza a banatenilor ca argelenii au clujanca lor :)))
se pune la calit ceapa,ardeiul si carnea,se condimenteaza,apoi se adauga condimentele si orezul.
se prepara piureeul de cartofi care se aseaza in primul strat intr-un vas yena
carnea calita se pune peste piuree,apoi se adauga varza murata,se aseaza felii de rosii,se pune bulion si putin apa cam o cana si se da la cuptor pana se rumeneste.
avem nevoie de : cartofi ptr piuree,o varza murata taiata marunt,2 cepe,2 ardei,1 canita de orez,500 gr.carne macinata,rosii,bulion,condimente : sare,piper,cimbru,nucsoara,boia ,foi de dafin si frunze de marar.
se pune la calit ceapa,ardeiul si carnea,se condimenteaza,apoi se adauga condimentele si orezul.
se prepara piureeul de cartofi care se aseaza in primul strat intr-un vas yena
carnea calita se pune peste piuree,apoi se adauga varza murata,se aseaza felii de rosii,se pune bulion si putin apa cam o cana si se da la cuptor pana se rumeneste.