Varza A La Cluj-vegetariana
articol scris de bucatariadenysei blog 0 bucatariadenysei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1/2 varza cruda
zeama de la o lamaie
100 gr soia granule
2 cepe
1 morcov
2 lg pasta de ardei
telina
o cana de orez
sare
cimbru
300 ml smantana
apa
sare
1/2 varza cruda
zeama de la o lamaie
100 gr soia granule
2 cepe
1 morcov
2 lg pasta de ardei
telina
o cana de orez
sare
cimbru
300 ml smantana
apa
sare
Mod de preparare:
Varza am tocat-o si am calit-o impreuna cu o cana de apa,sare si zeama de la lamaie si cimbru.
Orezul l-am fiert cu sare si putin ulei
Soia,impreuna cu ceapa tocata,morcovul si telina razuita,delikat si pasta de ardei le-am calit(intr-o cana de apa).
Asamblarea:
Am uns o tava cu ulei,am adaugat un strat de varza
Am uns o tava cu ulei,am adaugat un strat de varza
un strat de smantana
un strat de smantana si apoi un strat de soia
si tot asa pana am terminat compozitiile..ultimul strat sa fie smantana..se tapeaza tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor o ora la foc potrivit
Conluzie:e super buna..mmmm