Vargabeles
Sursa Vargabeles
articol scris de savalaura.blogspot.c blog savalaura.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
...sau mai pe romaneste spus: Placinta cu branza dulce si taitei :))
Una foarte usor de preparat si foarte, foarte buna!!!!!!
Am refacut-o cu ocazia sarbatoririi a 11 ani de casnicie (love my Cipi!!!!!!!!!!), si am fost incantata sa vad ca s-a bucurat de acelasi rasunator succes, chiar daca eu imi doream ceva mai romantic...
Din pacate dorinta mea nu s-a mai implinit deoarece de o luna incoace m-am imprietenit la catarama cu o sinuzita rebela (din cauza asta am si lipsit atat de mult de langa voi...)
In fine, nu vreau sa va plictisesc prea mult cu starea mea de sanatate, deteriorata inca, asa ca am sa va imbii cu o portie din varianta rapida a acestei minunatii dulci, si anume cea cu foi de placinta si taitei de cumparat, urmand ca intr-un viitor, sper nu foarte indepartat :P, sa va aduc si varianta "home-made", adica cea in care vom face chiar noi foaia de aluat si de ce nu, si taiteii ;)
Va place ce verva am acum dupa mai mult de-o saptamana de "piercinguri"?! :)))
...daaa, s-au terminat intr-un sfarsit si punctiile sinusale, absolut terifiante!!!!!!!!!!!!!!
Placinta e dementiala, s-o incercati neaparat!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingrediente:
- 6 foi placinta
- 100 g. unt (50 g. pentru tava, 50 g. pentru foi)
- 200 g. taitei
- 4 oua
- 200-250 g. smantana
- 200 g. zahar pudra sau tos
- 500 g. branza dulce
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie (optional)
- 50 g. stafide (optional)
- zahar pudra pentru ornat
