Ulei De Masline Aromat – Pentru Salate
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Daca vi se pare ca uleiul de masline aromat din supermarket este prea scump, puteti prepara acasa cu usurinta, folosind ierburi in functie de gust sau preferinte.
INGREDIENTE:
ulei de masline
1-2 ardei iuti
1 crenguta rozmarin
1 crenguta busuioc
2 crengute cimbrisor
1 crenguta frunze menta
1 lingurita boabe de piper
1/2 lingurita boabe de mustar
PREPARARE:
Punem ingredientele in sticla, apoi punem dopul. Lasam uleiul timp de o saptamana (cel putin) inainte sa il folosim, astfel incat aroma ierburilor sa “parfumeze” uleiul.
Ar fi bine sa il pastram in intuneric, la temperatura camerei. Il vom folosi la salate sau orice tip de mancare aromata dorim sa preparam.
Pofta buna!