Tzatziki
articol scris de hobbybucatar blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Recomandarea pentru weekend e usor de inteles: doar e vorba de un sos cu usturoi.
Azi dimineata, in graba (inainte de a pune la fiert cartofii, pentru salata cu ton de la pranz) am studiat repede ce aveam prin frigider si a iesit un mic dejun - de fapt o gustare - cu specific grecesc. Doar e vara... si am perdea albastra la usa de la balcon!
Mod de preparare: trei castraveti mici, taiati cuburi, un catel de usturoi, cu sare, zdrobit in mojar si amestecat cu o lingurita de ulei de masline si una de iaurt, marar, piper. Aveam niste paine cu masline si am adaugat o rosie bine coapta. Delicios si satios!
Sosul tzatziki se poate face cu menta in loc de marar - asta daca vreti o variatie de gust!
Reteta recomandata de HobbyBucatar.blogspot.com