contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tulburari Alimentare

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este un subiect amplu, dar voi incerca sa imi exprim aici punctual meu de vedere.
Nu voi vorbi despre anorexie sau bulimie.Voi vorbi despre excese alimentare, pentru ca atunci cand eu sufeream de excese alimentare am incercat sa gasesc ceva care sa ma scoata din impas dar nu gaseam decat despre bulime si anorexie.

Din propria mea experienta.Aici am sa ma deschid.Am sa recunosc pentru prima data “da, am/am avut probleme alimetare”, “da, a fost un moment in care mancarea a pus stapanire pe viata mea”.

Poate chiar tu care citesti randurile astea te regasesti.Daca e asa.Gaseste puterea in tine si fi sincera cu tine.Imbratiseaza aceasta problema si fi mai puternica decat ea.

In ultima vreme stirile despre alimentatia sanatoasa, a luat amploare.La televizor, pe net, oriunde ne intoarcem, auzim termenul de o viata sanatoasa.

Presiunea e foarte mare.

Cu cat auzim informatii despre alimentatia sanatoasa cu atat parca vedem si mai multe reclame la fel de fel de alimente nocive.Ciocolata, cereale pline de zahar, pate-uri, napolitane…si muuulllte altele, mai mult sau mai putin tentante.

Mergem pe strada, intoarcem capul vedem o patiserie, ne uitam in spate vedem o persoana care mananca ca si cum nu a mai vazut mancare de 3 ani, un hamburgher.Mai mergem doi pasi vedem o cofetarie.

Ne hotaram sa iesim in oras la un suc cu prietenii, in stanga pizza, in fata ta shaworma, in dreapta ta o salata.Salata?!!nu prea corespunde.

Peste tot tentatii.Peste tot alimente de proasta calitate.Cum sa crezi ca e gresit?cand toata lumea practica.Cum sa iesi din turma?

Dar te-ai hotarat.De maine ma apuc de “dieta”.Si uite asa, te “marginalizezi”, esti motivata, vrei sa slabesti, vrei sa ai corpul mult visat, vrei ca barbatii sa intoarca capul dupa tine, vrei sa te simti bine in pielea ta, vrei ca atunci cand te privesti in oglinda sa iti zambesti, vrei sa te simti bine, si vrei sa fii stralucitoare si sanatoasa.

Si incepi sa te privezi de tot ce iti place.Nu mai poftesti la cartofi cu cascaval, sau la pizza aburinda proaspat scoasa din cuptor si nici decum la un tort de ciocolata.

Si incepi o dieta stricta.Si rezisti, 1 zi, 1 saptamana, 2 saptamani, poate 1 luna, dar clachezi.Si te simti vinovata.Si iti zici:”Daca tot am mancat placinta asta ce ar fi sa mai mananc si o bucata de ciocolata…. si de pizza, si o bucata de friptura si ….ca doar daca ziua e deja pierduta ce mai conteaza acum o bucata de ciocolata in plus sau in minus”

Si intri intr-un cerc vicios.Si te invarti in cerc.Si devii din ce in ce mai fustrata.Devii obsedata de greutatea ta.Poate te gandesti sa iti provoci voma imediat dupa ce mananci..dar renunti la idée..si de vinovata ce simti mai iei o gura de mancare.Si nici macar nu te simti bine cand o faci, si totusi continui!


De ce?Pentru ca te sabotezi singura, pentru ca te minti singura.Pentru ca ajungi sa zici “o viata am, de ce sa ma privez de ce imi place”..dar in momentul urmator iti schimbi parerea “sunt o proasta, de ce am mancat, nu trebuia”si te simti vinovata, si increderea in sine scade.Te marginalizezi.Nu mai vrei sa iesi din casa, vrei doar sa stai si eventual sa mai mananci cate ceva.Nu vrei sa iesi in oras te teama ca atunci cand te imbraci sa constati ca te-ai ingrasat.Intri in depresie, esti mereu indispusa.Nu mai stii ce sa faci.

Multi cred ca daca nu ajungi in stadiul in care suferi de bulimie, anorexie, nu este grav.Dar nu este asa.Este foarte grav. Aceste tulburari alimentare iti distrug viata.Devii obsedata, ajungi sa nu te gandesti la altceva decat la mancare.Nu mai traiesti.Viata ta se invarte in jurul mancarii.Te gandesti”am terminat micul dejun..dar oare la pranz ce sa mananc?”.

E o nebunie.Si vrei sa iti regasesti controlul, dar nu poti, deja mancarea a pus stapanire pentru tine.”Traiesti ca sa mananci”


Toti vorbim de un stil de viata sanatos, ca nu e bine sa mananci aia si sa faci asa , si pierdem controlul.

Ai nevoie de echilibrul.

Cand ajungi in stadiul in care orice ai manca te face sa te simti vinovata, cand ajungi in stadiul in care cateva zile nu mananci nimic si cateva zile mananci tot ce apuci, daca o data pe saptamana ai excese alimentare, daca ajungi in stadiul asta, te sfatuiesc sa te opresti ACUM!!!!!

Din momentul asta, relaxeaza-te.Trage aer in piept , pune niste muzica care iti place.Fa-te confortabila, inchide ochii si relaxeaza-te.Bun.Acum pot continua.

Iit recomand sa citesti cartea “Asculta, mananca, si inceteaza sa te controlezi”-Lise Bourbeau(pentru doritoare scrieti in comentariu si va trimit cartea)

Asa cum spune si titlul.Pentru a te vindeca.Trebuie sa accepti.Trebuie sa te accepti cu tot cu pofte, trebuie sa fi linistita si calma cu tine atunci cand mananci ceva ce crezi ca iti face rau.Accepta situatia in care esti sin u te mai controlo.Ti-e pofta de ciocolata?zi-ti ca poti manca oricand, si ai sa vezi ca pofta nu mai e asa mare, mananca.

Ti-e pofta de niste paste?Gateste si mananca.De orice.Cand nu ai sa iti mai interzici atunci scapi de vinovatie.


Vorbeste cu un prieten/prietena drag/a.Vorbeste cu o ruda, cu orice.Spune in ce situatie te afli.Roaga-l sa te sprijine si sa fie persoana ta de incredere.Oricand te simti daramata sa apelezi la acea persoana.Sa te ridici, sa iti spuna doua vorbe de incurajare.Nu fa ca mine.Eu nu am zis la nimeni.M-am zbatut singura.Si am iesit foarte greu.Dar am iesit din acel cerc vicios.

Ai sa vezi ca dupa o perioada o sa simti nevoia de a manca mai sanatos.Vrei sa mananci niste pizza, fi smechera si fa o salata pe langa, mananca salata inainte dupa care pizza, vei manca mult mai putina.

Incearca sa iti faci in casa multe variante mult mai sanatoase la alimentele preferate.Daca iti plac pastele, cumpara doar cele integrale.Iti plac iaurturile cu fructe?ia un iaurt nature si niste fructe preferate pune-le in iaurt, mai pune niste miere si e delicios.

Cand iesi in oras comanda-ti fresh-uri sunt absolute delicioase, renunta la sucurile rele din comert.Ti-e pofta de o inghetata?mananca si fi vesela si impacata cu tine, asa nu vei mai simti nevoia sa faci exces.

Fa variante mai sanatoase la orice iti place, nu te mai gandi la greutate gandeste-te la sanatatea ta si la cat de mult rau i-ai facut corpului tau prin acele excese.Incetul vei iesi din cercul vicios in care te afli.Te vei trezi intr-o dimineata si vei simti nevoia de a manca mai sanatos.

Tenul va arata mai sanatos si stralucitor, unghile isi vor recapta rezistenta.Tu parca vei fi mai vesela.

Iti recomand sa te apuci de un sport care iti place.Orice, macar de 2-3 ori pe saptamana.TE vei simti alt om.Vei simti nevoia sa introduci cat mai multe alimente sanatoase o data ce scapi de presiunea in care te afli.Asculta-ti corpul.Daca vrei sa fii mai motivata roaga pe o prietena buna sau chiar iubitul tau si sa fie sincer cu privire la partea care nu iti place tie.Sa fie sincer chiar daca e rau, asta o sa te motiveze.

Am avut tulburari alimentare de mica, de pe la 16 ani am inceput sa pun in greutate si am tinut unele diete care mi-a dat corpul peste cap.Am fost doi ani de zile adepta stilului montignac, de acolo au inceput tulburarile mele alimentare.De cum mancam ceva ce nu se incadra in acel stil de viata de cum mancam tot ce puteam in ziua aia, ca si cum zilele ar fi intrat in sac, si a 2 zi o luam de la capat..Ma simteam vinovata ori de cate ori mancam ceva ce nu se incadra.Am avut si perioade in care eram mai relaxata, pana m-am uiat in oglinda si am vazut ca am pus foarte mult pe mine.

Eram motivate.Am data de dieta raw.Si am fost pentru 2 luni 100 % raw.Ma simteam minunat nu concepeam ca am sa mai mananc vreodata mancare gatita.Ma simteam prea bine.Pana cand m-am angajat la un fast food.Acolo toata ziua eram inconjurata de fast food.De acolo am inceput sa am excese alimentare foarte dese si grave.Tanjeam dupa cartofi prajiti si pizza, imi place grozav de mult lipia.

Si a intervenit si presiunea sociala.Dar tu de ce nu mamanci?ia si mananca..si am inceput sa gust.Si am scapat controlul, si am ajuns sa am tulburari alimentare grave.2-3 zile eram raw, 1 zi aveam excese.Mancam orice, pe fuga si chiar pe ascuns, mi-era rusine de mine.

Sa nu mai zic cum ma simteam.Stari de rau, voma.Uneori ma durea burta, capul, tenul meu a inceput sa arate din ce in ce mai rau.A inceput sa ma doara pancreasul, ,parul imi cadea foarte tare, pielea foarte uscata.Am pus si pe mine.Nu mult, dar felul in care ma simteam era groaznic.Incredere in sine 0.

Dar m-am oprit!M-am relaxat, am citi cartea de care va ziceam mai sus si am reinceput sa mananc tot felul de mancaruri.Daca voiam ceva dulce imi cumparam sau faceam depinde, vroiam cartofi prajiti?mancam, orice.

Am incetat sa mai mananc pe ascuns sau pe fuga.Mancam de fata cu familia mea desi erau uimiti ca mancam.Vroaiam paste?mancam.Dupa o perioada am inceput sa tanjesc din nou dupa alimente sanatoase.

Asa ca am reintrodus smoothi-urile de fructe, frunze verzi.Multe salata ,incet, daca simteam nevoia de un desert, imi faceam ceva raw.Daca mi-era pofta de pizza imi faceam in casa cu blat integral si o salata pe langa,mancam salata inainte dupa care pizza, dar mancam 2 felii si nu imi mai imi trebuia.Toata aceasta perioada a durat mai bine de juma de an.Pe o perioada de cateva luni m-am invarttit intr-un cerc vicios in care mi-am dat corpul peste cap.Dar de fiecare data cand cadeam ma ridicam.M-am apucat din nou de sport, dupa sala nu mai simteam nevoia sa mananc mare lucru.Incet am simtit nevoia, am vrut si atentie NU MI-AM IMPUS, AM VRUT sa mananc mai multe alimente sanatoase care imi dau energie.

Acum cand mananc ceva si stiu ca nu e prea sanatos, nu mai am tendinta sa fac exces pentru ca stiu ca e ok, si pentru ca stiu ca o inghetata nu va face atat de mult rau cum imi va face inca 4 inghetate pe langa(e doar un exemplu)si ca nu au intrat zilele in sac, pentru ca imi doresc sa fiu mai energica, pentru ca VREAU sa fiu cat mai sanatoasa.

Inceataza sa iti mai impui, sa te fortezi, si daca totusi ai tendinta de exces opresete-te pentru cateva secunde si spune-ti “Sunt mai puternica, eu sunt cea care are controlul, nu imi trebuie “x” mancare, nici macar nu mi-e foame”.

Acum a trecut o perioada destul de lunga pentru mine de cand nu am mai avut nici un exces alimentar, si sunt foarte mandra de mine.

Primul “nu “ este cel mai greu, apoi iti vei recapata increderea in sine.

Iti recomand filmele de aici.

Si filmul “Supersize me” daca inca nu l-ati vazut

Iti recomand sa citesti aici si sa downloadati pdf-ul, aici Are un stil de a zice lucrurilor pe nume si de a trezi din tine motivatia.

Iti doresc ca in viata ta sa fie soare.Meriti o viata mai buna.Meriti sa fi sanatoasa.

Love and hugs!Antzu'