Torturile Gemenelor
articol scris de NELA blog undulcearomat.blogspot.com
Torturile sunt facute pentru fetitele gemene ale colegei mele Madalina ,care astazi implinesc 6 anisori.La multi ani Andrada si Bianca mult noroc in viata !!!
Tortul Biancai(cel cu trandafirii roz)
E aceeasi reteta ca la tortul cu vanilie si afine numai ca aici am folosit capsuni in loc de afine ,iar pe deasupra am pus glazura de ciocolata.
Tortul Andradei( cel cu trandafirii galbeni)
Blat normal de pandispan ;9 oua , 9 linguri zahar ,9 linguri faina si un pliculet zahar vanilat
Crema ganache :500 ml frisca lichida si 500 gr ciocolata
Se pune frisca la incalzit se adauaga ciocolata si se mesteca pana se topeste ciocolata , se lasa la racit cateva ore dupa care se bate cu mixerul.In crema eu am adaugat nuci, alune si fistic macinate .
Glazura
200gr ciocolata
100 ml frisca lichida
Se topeste ciocolata pe bain -marie si se adauga frisca daca vrem sa fie mai lucioasa adaugam o
lingurita de ulei
Ornamentele sunt facute din pasta marshmallow.
