Tortulete Cu Visine
Sursa Tortulete cu visine
articol scris de myfancycake blog My Fancy Cake
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Si luna aceasta suntem invitati la tea party-ul organizat de Emily.
Eu m-am gandit sa pregatesc un ceai verde cu lime la care sa asorteze aceste tortulete cu visine.
Aceste tortulete cu fructe sunt absolut delicioase cu atat mai mult cu cat sunt pentru varianta "winter", iar culorile calde ale acestei luni sunt alese astfel incat sa mai incalzeasca atmosfera inghetata de la geamurile noastre.
Ca si ingrediente avem nevoie de 400 gr visine, 200 gr unt, 150 gr zahar, 1 praf de sare, 1 plic zahar vanilat, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingura visinata, 4 oua, 250 gr faina + 1 lingura de faina, 1 lingurita praf de copt
Intai am pregatit visinele. Asa cum am spus fiind extra-sezon, nu a trebuit decat sa le decongelez si sa le las la scurs. Inainte de a le incorpora in aluat le-am amestecat cu o lingura de faina.
Pentru aluat mixam untul cu zaharul, cu sarea, cu vanilia, coaja de lamaie si visinata pana obtinem o crema spumoasa.
Adaugam pe rand ouale. Deaspura cremei vom cerne faina amestecata cu praful de copt.
Adaugam visinele si amestecam usor.
In forme de muffins asezam hartiute de copt speciale si le umplem cu aluat circa doua treimi. Mie mi-au iesit 12 tortulete.
Se coc la 180 grade Celsius timp de 25-30 de minute pana ce trec testul scobitorii.
Iata si sursa de inspiratie alaturi de tava cu tortulete:
Se servesc cu multa pofta alaturi de un ceai cald....
si bineinteles alaturi de prieteni la tea party-ul de la Emily!
Pofta buna!
