contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tortilla Mexicana

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


 
  • 450 g faina pentru paine
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 5 linguri ulei de porumb
  • 240 ml apa fierbinte


Amesteca ingredientele uscate, apoi pune uleiul, amesteca putin , si 3/4 din apa. Amesteca cu mana pana ce se formeaza coca. Daca coca nu se formeaza, mai adauga apa. Framanta cam 3 minute. Va rezulta o coca elastica. Pune in castron, acopera si lasa 15 minute.

Imparte coca in 12 bilute. (la mine sunt mai multe, pentru ca am folosit cantitati mai mari)

Din fiecare fa cate o placintica rotunda.


Pune-le cu foi de aluminiu intre..
Incalzeste bine o tigaie plata. Pune cate o tortilla. Cand incepe sa se umfle,

intoarce-o pe cealalta parte.

Continua pana ce le termini pe toate.

Articol recomandat de brindusascheaua.blogspot.com