Tortilla Cu Cartofi Si Carnati

articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru un mic dejun sau o cina tip bufet tortilla cu cartofi si carnati este ideala.
INGREDIENTE:
Pentru 4 persoane:
400 g cartofi fierti in coaja
2 carnati prajiti
2 linguri unt
4 oua
2 linguri smantana
1 legatura patrunjel
sare
piper
boia dulce
PREPARARE:
Cartofii fierti ii decojim, ii taiem felii si ii calim putin in unt. Separat, batem ouale cu smantana si patrunjelul tocat. Punem cartofii si carnatii intr-un vas, turnam amestecul de ou si dam la cuptor pentru 30 de minute.
Puteti pune si boia de ardei dulce deasupra.
Cand este gata taiem cuburi si o servim calda sau rece.
Pofta buna!