Tort Zile Si Nopti De Vara
articol scris de adriana_lucia blog adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
L-as putea numi chiar "after eight de vara", deoarece ideea conceperii acestui tort mi-a venit in timp ce savuram renumita ciocolatuta , editia cu capsuni ;).
Am ales sa-i spun "zile si nopti de vara" ca sa sune mai romantic :))
Blatul pe care se sprijina capsunile intregi este de ciocolata...aproape clasic ( asta deoarece am adaugat mici artificii care il personalizeaza totusi )
Moussurile sunt de ciocolata alba si amaruie ( tot dupa retete proprii ) . Pe tort sunt aranjate in straturi...paralele.
Jeleul ,care definitiveaza opera, este unul cu gust puternic de menta.
Am ales sa-l imbrac in frisca din smantana , desi initial l-am gandit fara hainuta :).
Combinatia de arome este fenomenala ...in timp ce menta te arde pe limba, capsunile vin sa stinga focul ( sau sa-l amplifice, depinde ... ) iar mousseul pufos te ridica la cer cu "ciocolasenia" lui :)
Il ador !
