Tort Spirala / Tarta Espiral
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Buna tuturor, iata ca vin si cu reteta de tort, care, dupa cum veti vedea este foarte usor de preparat.In afara ca este foarte usor si rapid de preparat, da un rezultat care impresioneaza mult.
Hola a tod@s, aqui estoy con la receta de la tarta y como lo vaís a ver es una receta de tarta rapidisima, aparte de rapida es muy facil de preparar y te da un rezultado que impresiona mucho.
Ingrediente:
1 blat de amandine
Umplutura:
500 gr lapte condensat si degresat
500 gr mascarpone
Pentru ornat:
500 gr frisca
8 linguri zahar pudra
2 intaritoare de frisca
crema de la umplutura
Ingredientes:
1 bizcocho de amandine
Relleno:
500 gr leche condensada desnatado ( el de mercadona)
500 gr mascarpone
Cobertura:
500 gr nata para batir
8 cucharadas azucar en polvo
2 sobres con polvo especial para endurecer la nata
crema del relleno
Blatul este cel de amandine.
El bizcocho es el de los pastelitos amandine.
Laptele condensat l-am fiert la oala cu presiune, dar la aburi. Punand in interiorul oalei ceva special, deci avea apa cam trei degete am pus acel vas in interior si cutia pe el si am fiert laptele condensat timp de o ora.( Eu lam pregatit cu ceva timp inainte, cum nu se deschide cutia, se poate prepara si folosi cand avem nevoie de el, in modul asta avem dulce de lapte in casa).Deci fiind rece am amestecat cu branza mascarpone, in final a trebuit sa o mixez caci nu se amesteca bine.
La leche condensada la he cocido en la holla a precion, pero al vapor poniendo agua de tres dedos, la he cocido una hora.( Lo he preparado con algo de tiempo de antelacion, como la lata no se abre dura mucho y asi podemos tener dulce de leche en casa a la hora de necesitarla). Como les he dicho, la leche condensada ya era fria a la hora de utilizarla, lo he mesclado bien con el mascarpone.
Dupa ce am taiat blatul in doua, intind crema si tai fasii.
Despues de haber cortado en dos el bizcocho, extiendo la crema encima y despues corto en fajas.
Si a sectiune sa vedeti si interiorul cu toate ca o cunoasteti deja. In cazul in care nu ati probat niciodata dulcele de lapte, are gustul identic cu caramelul dar mi se pare un mod mai simplu si rapid de pregatit.
Y aqui les dejo una seccion para que podais ver el interior de la tarta, aunque ya la conocéis.
