Tort Pentru Sylvia
Sursa Tort pentru Sylvia
articol scris de Lissa blog torturilelissei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ieri a fost ziua prietenei mele Sylvia...
Draga mea ,iti urez si azi La Multi Ani din suflet si multa ,multa sanatate .
... si tortul pentru Sylvia,care a fost foarte bun.
Draga mea ,iti urez si azi La Multi Ani din suflet si multa ,multa sanatate .
... si tortul pentru Sylvia,care a fost foarte bun.
Blat cu cacao pe care l-am facut din 6 oua dupe reteta de aici , in forma cu diam.de 24 cm.
-prima crema e ganache de ciocolata ,200 g ciocolata si 200 ml frisca in care am pus visine din visinata.
-crema a doua e de vanilie ,3 oua intregi batute pe abur impreuna cu 6 lg de zahar si o esenta de vanilie (fiola dr. O),rece se amesteca cu 200 ml frisca batuta tare si se mai pune esenta dupa gust.
-crema a treia e cu nuca si rom pe care am facut-o asa:
250 g nuca macinata ,120 g zahar,180 ml lapte,2 oua , 2-3 lg esenta de rom ,frisca 150 ml.
Ouale intregi se freaca bine cu zaharul ,se pune laptele ,romul , apoi se amesteca totul cu nuca. Cratita cu compozitia se pune pe foc si se fierbe pana se ingroasa ,se ia deoparte si se lasa pana se raceste bine.
Frisca se bate pana ce devine tare si se amesteca usor cu crema de nuca.
Blatul insiropat cu sirop de zahar ars in care am pus rom.
-prima crema e ganache de ciocolata ,200 g ciocolata si 200 ml frisca in care am pus visine din visinata.
-crema a doua e de vanilie ,3 oua intregi batute pe abur impreuna cu 6 lg de zahar si o esenta de vanilie (fiola dr. O),rece se amesteca cu 200 ml frisca batuta tare si se mai pune esenta dupa gust.
-crema a treia e cu nuca si rom pe care am facut-o asa:
250 g nuca macinata ,120 g zahar,180 ml lapte,2 oua , 2-3 lg esenta de rom ,frisca 150 ml.
Ouale intregi se freaca bine cu zaharul ,se pune laptele ,romul , apoi se amesteca totul cu nuca. Cratita cu compozitia se pune pe foc si se fierbe pana se ingroasa ,se ia deoparte si se lasa pana se raceste bine.
Frisca se bate pana ce devine tare si se amesteca usor cu crema de nuca.
