Tort De Primavara
Sursa Tort de primavara
articol scris de Criss75 blog criss75-despremine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
I-am spus tort de primavara pentru ca l-am ornat doar cu flori verzi. Mi-a placut tare mult ideea de flori verzi atunci cand am vazut un superb tort cu orhidee verzi facut de Carmen Iordache. Sigur ca al meu e departe de cel realizat de Carmen Iordache, dar eu nu am nici rabdarea nici talentul ei. Cu toate astea pot spune ca mi-a placut ce a iesit. Ornamentele sunt facute din pasta de zahar, dar mi se pare mai usor de lucrat cu pasta de lapte praf. O fi si chestie de obisnuinta. Nu e o alegere tocmai fericita, deoarece in contact cu frisca, pasta de zahar se inmoaie in timp ce pasta de lapte praf se comporta foarte bine.
Interiorul e blat maro, cu crema mascarpone si mousse de capsuni, o combinatie care mie imi place foarte mult. Revin cu sectiunea.