contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tort De Ciocolata Cu Fructe De Padure

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Chocolate cake


Sunt momente in care iti doresti ceva dulce foarte rapid. Ai pofta de ciocolata, dar o tableta de ciocolata nu e suficienta si nu indeplineste toate criteriile poftei tale. De obicei atunci se cere o prajitura cu crema bogata de ciocolata.
Exact asa am simtit eu si am terminat de asamblat tortuletul intr-o jumatate de ora cu ajutorul blaturilor de la Boromir.
Ingrediente

blat de tort de la Boromir

150 gr ciocolata
70 gr unt
250 gr zahar
70 ml smantana
200 gr fructe de padure

Chocolate cake


Intr-un bol am topit ciocolata impreuna cu untul. Cand s-au topit si amestecat bine, le-am luat de pe foc si am integrat cu o spatula zaharul si smantana.
Dupa ce am amestecat bine, am batut crema cu mixerul pana s-a topit zaharul si s-a racit compozitia.
Am uns fiecare foaie cu crema (din centru spre margini) si am presarat din belsug fructe de padure.

Chocolate cake


Tortul l-am taiat de indata dupa ce l-am asamblat pentru a profita de crema moale. Dar dupa cateva ore de tinut la rece crema se intareste, blatul se umezeste si tortul isi schimba complet textura. Personal nici nu stiu care mi-a placut mai mult! Ramane sa gustati si sa alegeti voi varianta voastra preferata! ;)

Chocolate cake

Articol recomandat de amainbucatarie.blogspot.com