contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tofu Cu Sos De Ciuperci

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Zilele de post nu au trecut asa ca iubitorilor de branza tofu, va mai sugerez o combinatie, cu sos de ciuperci. Daca nu tineti postul va invit sa vedeti Piept de pui in sos de ciuperci. Este identica, doar ca acum inlocuim pieptul de pui cu tofu. Tot o reteta de tofu este aici... Tofu pane cu sos de rosii.

Ingrediente:
* 400 g branza Tofu         * 200g ciuperci
* 100 ml smantana          * marar
* sare      * piper     * ulei       * unt
* cateva picaturi zeama de lamaie

 


Mod de preparare:
Branza tofu am portionat-o si am pregatit-o pe aburi. Mi s-a parut ca o face mai frageda, fara sa-i schimbe gustul si consistenta.
Sosul de ciuperci: ciupercile se taie în fasii subtiri si cu putin ulei si unt se distuie timp de cateva minute. Se adauga si smantana, mararul tocat, cateva picaturi de lamaie si se condimenteaza. Se pune sosul de ciuperci peste branza si se serveste.
Daca nu ati pregatit branza pe aburi, atunci o puteti pune in sosul de ciuperci. Se acopera si se mai fierbe la foc mic, timp 5-6 minute. Se serveste fierbinte.



Articol recomandat de culoriledinfarfurie.blogspot.com