Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu,nu e tochitura care o mancam la restaurant sau care o pregatim pentru masa imediat...E modul de conservare a carnatilor,coastelor,jumerilor...asa cum am vazut la parinti si la bunici...in untura...
Am topit mai intai slanina cubulete in ceaun...
apoi felii de muschi afumat si piept afumat...
si carnatii afumati
le-am amestecat,le-am pus in recipientul de plastic,si cand s-a mai racit untura,