Tocanita De Vita
Sursa Tocanita de vita
articol scris de Rhapsody blog Bucatareala la plesneala
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
prin arhiva si am zis ca-i musai sa v-o arat. A iesit o bunatate pe placul tuturor. :)
Reteta inspirata de pe Condimente Online.
Ingrediente:
- 800 g muschi de vita (manzat)
- 1 conserva de rosii cuburi
- 350 ml apa calda
- 4 cepe potrivite
- 2 lg ulei de floarea soarelui presat la rece
- 1 foaie de dafin
- ½ lgt boia dulce
- ½ lgt piper
- ½ lgt sare
1. Curata si toaca ceapa marunt.
2. Taie muschiul in cuburi.
3. Pune uleiul la incins intr-o cratita, pune carnea, boiaua, dafinul, sarea si piperul si lasa 5 minute sa se rumeneasca apoi adauga ceapa si mai lasa 5 minute pe foc.
4. Adauga apoi apa si rosiile din conserva, pune un capac pe vas si fierbe la foc mic timp de 50 minute.