Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
am revenit... intr-o seara mi-a fost pofta de o tocanita simpla de ciuperci cu mamaligutza...si daca e mamaliga e musai sa fie si branza ... de fapt, branza se mananca alaturi de orice la mine acasa... carnea mai scapa din vedere dar branza n-are nici o sansa :D Ingrediente: 1/2 kg ciuperci campioane :D 1 ceapa multi catei de usturoi verdeata puteti adauga si bulion sau suc de rosii ceapa si usturoiul se calesc in 2 linguri de ulei... apoi se adauga ciupercile taiate grob... se fierbe sub capac cel putin zece minute... pana se inmoaie ciupercile...nu prea tare... branza de burduf a mers de minune cu ciupercile si mamaligutza :D end of story :D