contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tocanita De Cartofi Cu Ficat De Pui (de La 7 Luni)

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Saptamana aceasta i-am facut fetitei o tocanita de cartofi cu ficatei de pui, de care a fost atat de incantata, incat a mancat toata farfuria, desii la inceput am crezut ca i-am pus prea mult.
Ingrediente pentru doua portii:

  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 2 ficatei
  • sare
  • o lingura ulei masline
  • un catel usturoi
  • bulion sau pasta de tomate

Pregatim legumele, le curatam , le spalam bine, le taiem si le fierbem in apa cu putin ulei si sare.
Ficatelul il spalam bine, il curatam de membrane si il pregatim termic intr-o tigaie antiaderenta cu capac. Ii adaugam cand tigaia este incinsa, fara a mai pune ulei sau altceva. Cand ei se mai intaresc putin, adaugam un praf de sare, un catel de usturoi taiat pe jumatate (pentru gust, il scoatem dupa aceea din sos si-l aruncam) si putina apa. Cand ficateii sunt gata, adaugam putin bulion sau pasta de tomate si legumele fierte. Daca este cazul mai completam cu apa, mai lasam sa fiarba impreuna 5 minute si avem o tocanita delicioasa, pe care o servim pasata bine cu furculita, data prin mixer sau blender, cum va este mai la indemana.


Articol recomandat de nonatrif.blogspot.com