Tocana De Legume
Sursa Tocana de legume
articol scris de Marcela S. blog marcela-home.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1/2 cana orez
4-5 castraveti de gradina
1 ceapa mare
1 ardel gras rosu
2-3 rosii potrivite
sare/vegeta
piper
Intr-o cratita, se pun la dustuit in putin ulei: castravetii( curatati de coaja), ardelul, rosiile si ceapa, toate taiate marunt. Se adauga apoi putina apa si se lasa la fiert, pe foc mic, pana cand sunt bine patrunse.
Intr-o oala separata, se pune la fiert orezul.
Cand orezul este bine fiert, se adauga peste legumele din cealalta cratita si se mai lasa la fiert inca 10 min.
Se potriveste de sare si piper.
Pofta buna.