Tocana De Legume (de Post)
articol scris de Gatiticuspor blog gatiticuspor.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O tocana exact pe gustul meu, cu multe legume si rapida.
- 6 cartofi potriviti
- 2 ardei grasi
- 1 morcov
- 2 cepe micute sau una mai mare
- 3 rosii
- 2 catei usturoi
- sare si piper
- patrunjel verde
Tocati legumele marunt si caliti-le in putin ulei cam 5-7 minute
Taiati cartofii in cuburi de marime potrivita, adaugatii peste legumele calite si acoperiti cu apa. Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana ce cartofii sunt fierti.
Cand cartofii s-au fiert opariti rosiile, indepartati coaja si taiati-le marunt. Adaugati-le in tocana cu usturoiul pisat si lasati sa mai fiarba inca 10- 15 minute. Cand este gata stingeti focul, adaugati patrunjelul tocat marunt si gata de servit.
POFTA BUNA!!!