Tocana De Iepure Cu Paste(rabbit Stew&pasta)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
da,printre altele ,ca mde,doar suntem o specie omnivora,maninc si iepure...am mincat dintotdeauna si trebuie sa recunosc ca-mi si place,atit iepurele de cimp cit si cel de crescatorie,asa cum este cazul celui de fata.si nu se poate sa ai la tot pasul carne de iepure si sa nu te dedai la ea,decit daca nu ai gustat-o vreodata sau abstinenta face parte din exercitiile tale mentale obisnuite.ceea ce unei persoane banale ca mine nu i s-a intimplat ,inca...desi nu rareori ma scruteaza gindul ca as putea foarte bine trai numai cu peste si alte vietati marine ca alternativa la celelalte "carnuri", nu sunt pregatita sa iau o astfel de hotarire...oricum,anticii aveau dreptate,"moderatia" e calea de aur si cred ca masura si diversitatea pot constitui un mod de alimentatie echilibrat si in zilele noastre.
4 picioare de iepure,