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Ingrediente
v 1,300 kg carne de pui
;
v 750 g ceapa ;
v 25 g usturoi ;
v 300 g ardei gras ;
v 500 g rosii proaspete
sau 250 g rosii conserva ;
v 50 g pasta de tomate
;
v 50 g faina ;
v boia de ardei dulce ;
v 100 ml vin alb ;
v 150 ml ulei ;
v foi de dafin ;
v piper ;
v patrunjel verde ;
v sare ;
Mod de preparare
1.
Carnea
de pui se spala, se portioneaza
