Telina In Crusta De Aluat Cu Sare
articol scris de Didona157 blog aromele.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aluat:
faina 500g
sare 200g
albus ou 1
condimente, dupa referinte: rozmarin piper, cury etc.
Se infasoara telina (daca e mare se pune o jumatate) in aluatul care se face mai gros, sa nu crape si sa fie ermetic, astfel pastrand toate aromele in interior.
Se lasa la copt o ora si jumatate la 180 grade.
Se lasa la copt o ora si jumatate la 180 grade.
Sosul:
smantana
ulei masline
ceapa verde
lamaie