Tartine Cu Avocado Si Branza
articol scris de Maria68 blog Ikka is Blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Zilele trecute, am vazut o super reteta cu avocado.......dar spre marea mea dezamagire..:( ,nu am mai gasit-o. Si aflandu-ma intr-o perioada post-operatorie, la loc de cinste stau retetele bogate in vitamine,... nu degeaba Avocado este denumit" avocat al sanatatii"!!!! Asa ca m-am pus pe treaba:)! si tot rasfoind reviste(mai vechi), am dat peste o reteta care pot sa zic...m-a multumit pe deplin.
Ingrediente pentru 4 portii:
2 avocado
12 masline verzi fara sambure
2 catei de usturoi
4 rosii mai mari sau 8 mai mici
100g feta
2 linguri suc de lamaie
3 lingurite ulei(de masline)
1 lingurita cimbru uscat
4 felii paine neagra(eu am folosit semi)
sare, piper
Mod de preparare:
Se taie jumatati fructele de avocado, se indeparteaza samburii si se desprind pulpa. Se adauga suc de lamaie si se zdrobeste cu furculita; se inglobeaza feta zdrobita, uleiul(eu am folosit ulei de masline), cimbru, maslinele tocate, usturoiul pisat, sare si piper.
Cu aceasta crema se ung feliile de paine si se acopera cu jumatati de rosii( ale mele fiind mai mari, le-am taiat in patru.
Va pot asigura ca este un deliciu total!!!!
Pofta buna!!!!!