Tartine Calde Cu Brânză
Sursa Tartine calde cu brânză
articol scris de Xandrinne blog de-alebubulinei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Afara ploua marunt, e destul de frig si brr, trist. Gata cu vara; se apropie si inceperea unui nou an scolar (da, stiu, alt brr). De fapt profii deja au fost chemati la scoala...
In fine. Atmosfera e numai buna pentru a incinge cuptorul, pentru micul dejun.
Ingrediente:
200 g branza de vaci,
200 g cas (pus la sare, in cazul meu),
1-2 oua,
1 ardei gras, taiat cubulete,
sare, piper, verdeata...
Branza de vaci sfaramata cu furculita o amestec cu casul dat pe razatoare, cu ouale batute, cu ardeiul gras, tocat si niscai marar, patrunjel, tocate si astea.
Potrivesc gustul de sare si piper si intind pasta obtinuta pe felii de paine, pe care le asez apoi intr-o tava (tapetata cu hartie de copt, ca sa nu ma mai complic).
Introduc tava in cuptorul incins si las sa se crocanteasca un pic painea; nu m-am uitat la ceas.
Decorez cu verdeata.
