Tarta Cu Zmeura Si Iaurt (zar)
articol scris de retete30minute blog retete30minute.wordpress.com
Tarta cu zmeura
Buttermilk-ul (zarul) se gasea in mai toate supermarketurile din State(sau cel putin in VT). Eu il beam cu mare placere deoarece este foarte refreshing. La noi nu sunt sigura ca e usor de obtinut si nici nu sunt sigura ca ar avea exact acelasi gust ca si cel din State, care era mai gros si arata mai degraba a chefir dar fara a fi acrisor, asha ca am facut aceasta tarta cu iaurt.
Aceasta tarta delicioasa de vara se face simplu si nu necesita mult timp in bucatarie(ceea ce este foarte bine vara cand nu avem chef de gatit ci de mers la strand sau la mare)
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
[pentru 8 persoane]
- 4 oua
- 1 cana zahar
- 1 lingurita zeama lamaie
- 1 lingura faina
- 1/4 cana unt topit
- 1 cana iaurt(zar-buttermilk)
- 1 lingurita esenta vanilie
- 1 buc aluat de placinta(vine inghetat la supermarket)
- 1 cana frisca nebatuta
- 1 cana zmeura
1 Incalziti cuptorul la 180 grade C. Amestecati intr-un vas ouale, zaharul si lamaia. Apoi adaugati faina si untul topit. La sfarsit adaugati vanilia si iaurtul.
2 Intr-un vas de iena rotund asezati aluatul de placinta ungand in prealabil vasul cu unt(in functie de instructiunile de pe ambalaj). Apoi turnati mixul obtinut la punctul 1. in aluat. Dati la cuptor si coaceti aprox 40 de minute–fiind atenti sa nu se arda aluatul. Scoateti si raciti tarta.
3 Batet frisca si ornati tarta. Apoi aranjati zmeura pe intraga tarta.
POFTA BUNA!!!
