Tarta Cu Prune
Sursa Tarta cu prune
articol scris de thegreenfoot.blogspo blog thegreenfoot.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Reteta o am de la M., matusa lui Mr.Green Foot. Mersi mult pentru reteta, tarta aceasta a fost pentru noi descoperirea verii... Se face extrem de repede, iar eu si Mr.Green Foot reusim sa o devoram intr-un timp record.
Ingrediente:
- 1 foaie de foietaj
- 500-600g prune
- 1 pumn stafide
- 2 oua
- 200g smantana (sa NU fie smantana dulce pentru frisca!)
- 3 linguri zahar
- 1/2 lingurita scortisoara
Aluatul de foietaj se intinde in tava tapetata cu hartie de copt. Peste aluat se imprastie artistic jumatatile de pruna si stafidele, iar peste prune se presara scortisoara (si zahar daca prunele sunt prea acre). Ouale se bat ca pentru omleta, apoi se adauga smantana si cele trei linguri de zahar, se omogenizeaza si se toarna peste aluat. Se da la cuptorul preincalzit pentru 30-35 minute pana cand se rumeneste.
Se lasa sa se raceasca un pic, apoi se taie felii si se savureaza. Bun, nu?
Recomandare: daca aveti chef sa faceti voi aluatul, utilizati reteta Laurei Laurentiu.
Si un pont de la mine: incercati si alte fructe in loc de prune, de exemplu mere, struguri sau piersici.
Se lasa sa se raceasca un pic, apoi se taie felii si se savureaza. Bun, nu?
Recomandare: daca aveti chef sa faceti voi aluatul, utilizati reteta Laurei Laurentiu.
Si un pont de la mine: incercati si alte fructe in loc de prune, de exemplu mere, struguri sau piersici.
