Tarta Cu Mere
Sursa Tarta cu mere
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aluatul:
200 gr faina
1 ou
120 gr unt
un strop de sare
Umplutura:
4 mere
100 gr stafide
3 oua
400 ml smantana
4 linguri zahar
1 plic budinca de vanilie
Pentru aluat procedan astfel: cerne faina si in mijloc pune oul, praful de sare si untul. Framanta repede pana ce aluatul devine omogen. Se acopera cu folie si se da la frigider pentru 1 ora.
Din aluat se intinde o foaie potrivit de groasa, cu care se tapeteaza o forma de tarta unsa cu unt. Preseaza bine foaia pe fundul tavi si inteapa din loc in loc cu furculita.
Aseaza merele deasupra curatate si taiate felii si stafidele.
Bate ouale cu smantana, zaharul si praful de budinca. Toarna acest amestec peste mere ci coace la cuptor la 170 grade cca 30-40 minute.
Foarte buna!!