Tarta Cu Mamaliga Si Ficatei De Pui
articol scris de AliceKitchenette blog Alice Kitchenette
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
500 gr ficatei
1 ceapa medie
3 catei de usturoi
1 rosie
2 bete de telina
1 pahar cu vin alb
sare
piper
boia de ardei
ulei
1 bucatica afumatura (optional)
1 cub de cascaval
Preparare
Ceapa, afumatura, rosia decojita de pielita, usturoiul, telina se taie marunt si se pun la calit in putin ulei.
Se lasa cateva minute apoi se adauga boiaua de ardei.
Se unge cu putin unt o tava de tarta sau tort(detasabila) se rastoarna mamaliga fierbinte in tava, se formeaza cu lingura o gaura in mijloc si ridicam putin marginile, apoi in mijloc punem compozitia de ficatei.
Am servit cu sos de usturoi cu iaurt! DEELLICIIOS cu siguranta am sa mai fac aceasta reteta.....!!!
Multumesc pentru reteta - reteteinimagini.com