Tarta Cu Crema De Vanilie Si Fructe

articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Acest desert este delicios si foarte usor.Haplea vi-l recomanda cu caldura.
Ce iti trebuie: (poza 1)
Pentru aluat: (Click aici ca sa vedeti cum se face)
- 125gr unt
- 90gr. zahar pudra
- 1 ou
- 250gr faina
Pentru crema:
- 500 ml lapte
- 5 galbenusuri
- 120 gr de zahar
- 75 gr faina
-zahar vanilat, un praf de sare
Pt ornat:
-fructe (rodie, ananas, portocala, kiwi), 2 plicuri tort gelee
Plan de lucru:
- Preparam umplutura de vanilie . Punem laptele pe foc impreuna cu zaharul (poza 2), aduagam si zaharul vanilat (poza 3). Separat, amestecam galbenusurile cu faina (poza 4) si cu laptele care este doar caldut (aproximativ 250ml lapte). Amestecam pana se obtine o compozitie de consistenta smantanii.
Cand laptele fierbe, adaugam treptat din acesta compozitie. Se amesteca in continuu, pana cand devine o crema.
Crema se intinde peste aluatul de tarta (poza 5).
Ornam cu fructe pe deasupra (poza 6)
Facem tort gelee, conform instructiunilor de pe ambalaj (poza7), turnam peste fructe cat este cald pentru a nu se intari (poza 8 ).
Dam la rece pentru cateva ore (3 ore) si … pofta buna (poza 9)
Timp de preparare: 40 de minute (fara timpul de racire)
Pret: 20 lei (poate varia în functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)
Filed under: C2. Prajituri