Tarta Cu Crema De Vanilie Si Ananas
articol scris de Sara Mik blog culoriledinfarfurie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
* 300 g faina, * 200 g unt (margarina),
* 100 g zahar farin, * 1 ou si 1 galbenus,
* 2 g sare, * 2 lg. smantana
* 2-3 picaturi colorant verde
O tarta cu fructe, foarte rapida, asemanatoare cu Tarta cu visine. Se face un cuib in faina, se pun pe rand untul taiat cuburi, zaharul, ouale frecate cu 2-3 picaturi de coloramt verde si sarea. Se framanta, nu foarte mult, doar cat sa se incorporeze ingredientele. Se inveleste apoi intr-o folie de plastic si se da o ora la rece.
Ingrediente crema de vanilie:
* 3 oua * 80 g faina * 150 g zahar tos
* 400gml lapte + sucul de la ananas
* 50 g unt * esenta de vanilie * sare
* 1 cutie de compot de ananas bucati
Decor: * arahide feliate * cocos verde
Intr-un castron se bat spuma albusurile cu 100 g zahar, sare si esenta de vanilie. Se incorporeaza in crema de vanilie. Se adauga si bucatile de ananas. Se rastoarna peste tarta si se da la cuptor cca. 25 min. Se decoreaza cu arahide feliate si cocos verde, sa fie in ton cu verdele din tarta.
