Tarta Cu Compot De Piersici
articol scris de atia blog rosedighiaccio.blogspot.com
De ceva timp imi era dor de o tarta…vroiam ceva tip blat moale dedesubt,
crema de vanilie si lamaie si…fructe cu gelatina deasupra. Zis si facut.
ingrediente: Un blat normal din 5 oua, 5 lg de zahar si 5 lg de faina.
crema:
Crema : --4 galbenuse
Galbenusele se mixeaza bine cu zaharul, se adauga apoi laptele deasupra,
se amesteca apoi se pune la fiert cu batonul de vaniglie si coaja de lamaie.
Se lasa sa fiarba pana ce se ingroasa, apoi se lasa la racit.
Montarea prajiturii: