Tarta Cu Ciuperci
Sursa Tarta cu ciuperci
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Din categoria mincaruri cu ciuperci, azi am facut o tarta !
Aluatul, simplu: 250 g faina, un ou, 75 g de unt, sare si o lingurita de praf de copt, toate amestecate si date la frigider pentru o ora.
Umplutura : o ceapa calita, citeva bucatele de bacon, ciuperci , citeva bucatele de cirnati, sare , piper, toate tinute la foc scazut pina ce scade tot lichidul.
Aluatul se pune in tava de tarta si se inteapa cu furculita.
Peste el se aseaza umplutura iar peste umplutura se razuieste cam 50 de g de cas de oaie si se desarta 2 oua batute bine cu 2 linguri de smintina.
Se da la foc pentru o ora, dupa care se lasa la racit, ca sa se inchege, cel putin 15 minute.