Tarta Cu Ciuperci
Sursa Tarta cu ciuperci
articol scris de claudia-maria-banatu blog claudia-maria-banatulecoltderai.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
ptr aluat : 1 iaurt (150 gr.) 200 gr.margarina,sare,nucsoara,250 gr.faina
ptr umplutura : 500 gr.ciuperci proaspete,1 ceapa mare,3 oua,300 gr.quark sau branza dulce,marar,boia,sare,piper
deco : parmezan,frunze de ceapa (lauch), patrunjel
ptr umplutura : 500 gr.ciuperci proaspete,1 ceapa mare,3 oua,300 gr.quark sau branza dulce,marar,boia,sare,piper
deco : parmezan,frunze de ceapa (lauch), patrunjel
se formeaza un aluat care se intinde in tava de tarta,se da aprox 10 min la cuptor
se pune la calit ceapa si ciupercile curate si taiate,se adauga condimentele si se lasa la calit
albusurile se bat spuma,apoi se pun galbenusurile,branza dulce si ciupercile calite
se pune umplutura peste aluat si se da la cuptor