Tarta Cu Banane
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Da, e plin de capsuni dar la 9,50 kg ma rezum la banane :).
Ingrediente:
Pentru blat
- 110g faina
- 2 linguri zahar pudra ( eu am pus tos)
- 45g unt
- 1 galbenus de ou
- 1 lingura apa rece
Pentru crema de branza:
- 500g branza de vaci
- 80g zahar
- 2 lingurite esenta de vanilie
- 3 oua ( eu am pus si albusul de la blat)
- 1 lingura suc de lamaie
- 3 banane coapte mari
Prima data facem blatul ; amestecam toate ingredientele , framantam putin si lasam aluatul la rece 30 de minute. Il intindem apoi intr-o forma de 21 cm ( eu am avut doar de 24 ) , il intepam putin cu furculita si-l bagam la cuptor timp de 15 minute la 190 de grade sau pana se rumeneste putin pe margini.
Zdrobim bananele si le amestecam cu restul ingredientelor ( eu le-am mixat la blender) . Turnam compozitia peste blat si coacem timp de aprox 1 ora la 180 grade C.
Daca se rumeneste in timpul coacerii puteti acoperi cu o folie de aluminiu. Racim si servim.
Sfatul meu este sa zdrobiti la blender cateva capsuni si sa serviti cu acest topping :). Eu am avut niste sirop de caramel.
Reteta este preluata de pe mojewypieki.blox.pl