Tapas - Chorizo In Vin Rosu
articol scris de poppy-planet.blogspo blog poppy-planet.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Acesta este un tapas rapid, nu necesita foarte multa munca si este delicios. Puteti alege orice tip de chorizo preferati, afumat, uscat, proaspat etc.
Am folosit:
- 1-2 chorizo
- ulei de masline pentru prajit
- 100 ml vin rosu
- cateva fire de patrunjel
Chorizo se taie rondele, 1 cm grosime. Uleiul se incinge intr-o tigaie si se adauga chorizo. Nu se lasa mai mult de 1-2 minute.
Se adauga vinul rosu si se lasa la foc mediu in jur de 5 mniute.
La sfarsit se adauga patrunjelul tocat fin.
Se serveste cu paine proaspata sau prajita.