Tajine De Pui Cu Fasole
Sursa Tajine de pui cu fasole
articol scris de nawal blog gastronomia-marocana.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 500 g fasole verde
- 1/2 kg carne de pui
- 2 roşii
- 1 ceapa
- 2 căţei de usturoi
- 1 lingura patrunjel tocat
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 lingura boia dulce
- sare, piper
- 1 lingurita de ghimbir
Intro un tajine sau o tigaie se soteaza carnea cu ceapa usturoiu si uleiu de masline. Se adauga rosiile taiate cuburi, se condimenteaza, adaugam patrunjel si 1/2 litru de apa, se lasa se fierba carnea.
se adauga fasole si se lasa sa fierba pe foc mic pana cand sosul este scazut.
Pofta Buna شهية طيبة