Taitei De Orez(noodles) Cu Pui Si Legume
articol scris de liana10 blog pemasadinbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
o punga de taitei de orez(noodles),
un piept de pui,
un morcov,
un dovlecel,
o legatura de ceapa verde,
1 ardei gras rosu,
1 ardei gras verde,
1 ardei iute,
sos de soia,
50g susan,
sare si piper.
Mod de preparare:
Pieptul de pui se spala, se tamponeaza cu prosoape absorbante si se taie in bucati potrivite. Se asezoneaza cu sare si piper si cateva linguri de sos de soia. Se da la rece.
Intr-o tigaie fara grasime, trageti susanul pana se rumeneste usor. Dati-l deoparte.
Legumele le spalati, le curatati, le stergeti de apa si le taiati in bucati mari.
Ceapa verde o taiati rondele. Lasati un fir verde pentru a orna mancarea la final.
Intr-un wok cu ulei incins distuiti legumele. Adaugati si carnea, mai adaugati sos de soia daca e nevoie, putina apa si lasati sa dea un clocot.
Intr-o oala fierbeti apa si lasati taiteii de orez sa se inmoaie. Treceti-i sub un jet de apa rece si stropiti-i cu un pic de ulei, sa nu se lipeasca.
Cand legumele si carnea sunt fierte, puneti taiteii peste ei si amestecati de cateva ori. La final, presarati susanul si rondelele de ceapa verde.
Serviti! Pofta buna!
