Tagliatelle - Runda 1
Sursa tagliatelle - runda 1
articol scris de wineandknives blog wineandknives.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
prima incercare. faina, apa calduta, un ou, o lingura de ulei de masline extravirgin, sare. muuult framnatat. muuuult intinsa foaia cu facaletul. si n-au iesit prea subtiri trebuie sa mai exersez :)
la sfarsit le rulezi foaia cea mare ca pe o clatita uriasa si o tai cu cutitul cam de un cm sau mai mic(de unde si numele de tagliatelle). ca sa nu se lipeasca presara faina peste.
multumit de prima incercare dar mai trebuie exersat la partea mecanica :))