Tagliatelle Cu Ricotta Si Rosii Cherry

articol scris de vavynutz blog bucatarsubacoperire.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ma gandeam la reteta asta de cateva zile dar nu mi-am facut timp sa o execut insa azi cand m-am intors cu o foame de lup de la examenul de ATI a trebuit sa fac ceva rapid si delicios. Cat timp au fiert pastele (150 de grame) am amestecat intr-un castron 8-9 rosii cherry taiate in sferturi cu 2 linguri de ulei de masline si vreo 10 masline kalamata curatate de samburi. Am condimentat cu sare, oregano si chili apoi am adaugat 100 g de ricotta si am amestecat.
Apoi nu mi-a mai ramas decat sa amestec sosul cu pastele si sa ma bucur de o reteta simpla si delicioasa, cum numai italienii stiu sa faca.
Din cantitatile de mai sus ies 2 portii. Durata prepararii este de 15 minute.