Supă De Usturoi
Sursa Supă de usturoi
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Apăsaţi aici pentru a descărca sau imprima reţeta (Google Docs).
2 ouă, 4 căţei de usturoi, o frunză de dafin, 100 gr tăiţei, 3 linguri smântână, apă, sare, piper, boia, condiment Delikat.
Mod de preparare:
Într-o oală, se pune apă la fiert (aproximativ 1,5 litri) şi când clocoteşte, se adaugă sare, piper, condiment Delikat,
usturoiul curăţat şi pisat,
tăiţeii, frunza de dafin, boia şi se lasă la foc potrivit până se fierb tăiţeii.
Apoi, într-un bol se pun numai gălbenuşurile ouălor peste smântână,
se omogenizează şi
se toarnă în oală.
Se amestecă şi se mai lasă la fiert 4-5 minute.
Se serveşte ca atare.
Poftă bună!
